Monte del Frà fait un premier pas vers la rénovation énergétique avec une toute nouvelle installation photovoltaïque composée de 432 panneaux solaires, capable de produire un total de 172,8 kW.
Un système qui tire parti de l’inclinaison et de la surface des toits principaux de l’entreprise, s’ajoutant aux autres mesures mises en place pour une production toujours plus durable. Parmi elles : le recours à une main-d’œuvre locale, l’utilisation de matières premières régionales, de papiers recyclés, de bouteilles en verre allégées et une gestion circulaire des ressources hydriques et énergétiques.
Le vaste projet de rénovation et d’agrandissement de la cave aboutira en 2025, grâce à une recherche constante d’efficacité et d’innovation technique dans les processus œnologiques. L’objectif : permettre au terroir de s’exprimer pleinement avec éthique et responsabilité.
